sábado, 7 de maio de 2022
Há Fariña no Porto: uma padaria onde a massa-mãe é tratada como um filho .
Abriu na rua de Belomonte e é a loja de uma padaria que está instalada em São Mamede de Infesta, especializada em fermentação natural e pastelaria artesanal. A Fugas madrugou para ver — e cheirar — “onde tudo acontece”.
Texto Luis Octávio Costa
Fotos Paulo Pimenta
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